Specjały kuchni albańskiej :-)

I przyszła kolej na specjały kuchni albańskiej, serwowane przez naszą wolontariuszkę Ambrę, w hospicyjnej kafeterii. Ambra lubi gotować, a my mieliśmy okazje przekonać się, że robi to wyśmienicie. Na obiad zaproponowała nam papryki faszerowane ryżem z warzywami , a do tego sos jogurtowy z czosnkiem, pieczonym bakłażanem i chipsami z cukinii… Smakowało rewelacyjnie!!! Niektórzy nie poprzestali na jednej porcji 😉 Dziękujemy !!!